सनातनी विचार !
गौभक्त मित्रो एक लीटर भारतीय गाय के दूध में 1.162
ग्राम कैल्शियम, 0. 907 ग्राम फॉस्फोरस, 0. 002 ग्राम लोहा, 0. 497 ग्राम
सोडियम होता है। इन्हीं में से अस्थियां, दाँतों, मांसपेशियों एवं रक्त का
निर्माण होता है। भारतीय गाय के दूध में तांबे की मात्रा भी होती है,
परन्तु बहुत कम मात्रा में होने के कारण विद्वान भले ही इसे महत्व ना देते
हूँ, पर स्वस्थ को लाभ बहुत पहुचता है। शाकाहारी वयस्क व्यक्ति को प्रतिदिन
500 ग्राम दूध जरूर पीना चाहिए। ''नयाल सनातनी'' संस्थापक :--- ''सर्वदलीय
गौरक्षा मंच'' www.sarvadaliyagaurakshamanch.com
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